Bürgisweyerbad
- Andréa Hagen
- Apr 19, 2018
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Um lugar tranquilo e agradável, com uma casa lindíssima e um jardim muito bem cuidado: assim é o restaurante Bürgisweyerbad, em Madiswil, Suíça. Em uma visita à região da Alsácia, a família Hasler - antigos donos do restaurante Bürgisweyerbad - conheceram a mãe do senhor André. Esta administrava um restaurante e seu filho, André, seguiu seus passos e tornou-se chef de cozinha.
Anos mais tarde, André e sua esposa Sonja (suíça do cantão de Aargau, mesmo cantão do restaurante) visitaram e se apaixonaram pelo local. A família Hasler encontrou no casal os seus sucessores ideais. O par trabalha no restaurante desde 1994 e são proprietários desde 2002. Seus três filhos cresceram alí.
André e Sonja Schreiber-Kohler sabem que um restaurante precisa oferecer além das bebida e comida. É preciso um ambiente harmonioso, doação, rituais e muito mais. Oferecer esse "muito mais" aos seus clientes é a filosofia do casal.
Bürgisweyerbad está localizado na região de Oberaargau. O restaurante faz uso de produtos de primeira qualidade, frescos e regionais.
Os clientes chegam de todos os lugares, muitas vezes de carro, ônibus, à pé, de carroça ou helicóptero. Espero que gostem do restaurante tanto quanto eu!
Restaurant Bürgisweyerbad
Melchnaustrasse 40
4934 Madiswil
