Chilbi

Chilbi, Kilbi, Chilwi ou ainda Chiubi - palavras do dialeto suíço que significam "Quermesses". Chilbi são mercados anuais que acontecem em algumas cidades do país. Há muitas barracas de quitutes típicos, jogos infantis, bebidas, sorvetes, sorteios e apresentações artísticas. Antigamente essas festas eram realizadas pelas igrejas e de acordo com o calendário de cada paróquia. Com o passar do tempo as festas foram perdendo o cunho religioso. O Chilbi que visitamos ontem, em Olten, é considerado o terceiro maior da Suíça.

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