De gustibus non est disputandum
A página Condé Nast Traveler deixou no Facebook em fevereiro de 2016 um post com sete dicas sobre o que fazer na sua (próxima) viagem à Zurique, propostas pelo chef Daniel Humm.
Entre os comentários deixados há muitas reclamações de Zurique, condenando e dizendo que a cidade pratica preços absurdos e que se trata de um lugar aborrecedor: ..."one of the most expensive boring city in Europe." "Zurich is so boring, it's depressing." "$400/night for hotel rooms. $30 for a Togo meals. $100 pizzas. Certainly not a budget destination. $15 for McDonald breakfast and charged for ketchup."
De gustibus non est disputandum, como diriam por aqui "über Geschmäcke kann man nicht streiten" ou ainda no bom e velho português "gosto não se discute". O que te desagrada pode me agradar porque o gosto é pessoal. Não sou nenhuma especialista e não quero convencer ninguém de coisa alguma mas, discordo dos que acham que Zurique seja uma cidade parada. Há muito boas opções - procure se informar, peça dicas a quem conhece bem a cidade e irá se surpreender.
Concordo que seja cara - mas para esse adjetivo há uma explicação. Tudo aqui na Suíça é (muito) caro. O país tem um dos maiores PIBs (Produto Interno Bruto) per capita do mundo. O salário é um dos mais elevados. É compreensível que esses dados reflitam nos preços. Ganha-se bem, paga-se muito mas vive-se bem. A gente acaba se acostumando mas aqueles que estão apenas de passagem sentem o peso no bolso bem rapidamente. É natural que uma manicure te cobre CHF 50, sim, cinquenta francos. Por que? Porque a profissional arca com os custos do aluguel, energia elétrica, água, taxas extras para cobrir a calefação no inverno, só para citar alguns exemplos. São contas caras.
O custo do imóvel alugado, do material usado, da especialização feita, recairão sobre o consumidor. Muita gente fará suas compras em cidades italianas, francesas e alemãs próximas à fronteira com a Suíça desconsiderando que causam um mal enorme ao mercado interno. Não é à toa que muitas lojas encerram suas atividades no país. Não deixo de trazer produtos dos países vizinhos quando fazemos uma viagem. Mas não planejo uma viagem a Alemanha, ou Itália ou ainda França, apenas para trazer comigo produtos mais baratos. Dá para entender a diferença?
